面包、三明治内的半透明酱到底是什么?

作者: 潘羿 来源: 无主界 编辑: 4月8日
所属分类:生活记录

这个问题,笔者我真的苦恼了好久好久。

记得在笔者曾经读书的时候,最喜欢吃的就是有这种半透明酱料的三明治。这种半透明的酱广泛应用在了很多的面包蛋糕,如肉松小贝、切片面包、蛋糕卷等等。它不像沙拉酱一样有腌黄瓜的特殊味道,又没有不会像果酱一样甜的发腻。看上去,其貌不扬,很便宜的样子。其实也是很便宜的样子。但是,就是很好吃。

面包、三明治内的半透明酱到底是什么?

反正就是很好吃,笔者我找了好久这究竟是什么酱。找了半天,终于看到了一个很有可能是正确的答案——蛋白酱。

面包、三明治内的半透明酱到底是什么?

那究竟蛋白酱是什么?这就是个神奇的问题了。如果你在某宝等购物网站搜索这个蛋白酱,你会发现你压根找不到这样的酱料。为什么呢?因为这个酱做起来实在简单,简单到一般的烘焙店都是自制的。

既然制作简单,那能不能自己做呢?当然可以啦!以下便是笔者在网上找到的教程。有空笔者自己也试试。

面包、三明治内的半透明酱到底是什么?

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